Крупное генетическое исследование подтвердило прямую причинно-следственную связь между употреблением алкоголя и развитием рака. В частности, результаты работы указывают на прямую связь рака пищевода и рака головы и шеи с употреблением алкоголя.<\/p>
Хотя учёные в течение многих лет говорят о связи между употреблением алкоголя и онкологией, ранее никто не мог с уверенностью сказать, как употребление алкоголя приводит (и приводит ли) к образованию злокачественных опухолей. При этом люди, употребляющие алкоголь, часто имеют и многие другие вредные привычки, на которые можно «списать» возникающие болезни.<\/p>
Злоупотребление алкоголем часто связано с плохим питанием, курением и отсутствием достаточной физической активности — всеми факторами, которые, как известно, повышают риск развития рака. Поэтому многие исследователи предполагают, что именно эти факторы объясняют любую взаимосвязь между употреблением алкоголя и раком.<\/p>
В новом исследовании учёные использовали необычный подход к изучению связи между алкоголем и онкологическими заболеваниями. Они сосредоточили внимание на генетических вариантах, связанных с более редким потреблением алкоголя.<\/p>
Известно, что два распространённых генетических варианта снижают толерантность человека к алкоголю. Они уменьшают способность организма человека расщеплять ацетальдегид — токсичное соединение, образующееся при метаболизме алкоголя.<\/p>